Tajine, cuscuz e outros pratos típicos do Marrocos degustados em um pequeno e aconchegante bistrô parisiense onde clientes são recebidos em língua de sinais: bem-vindos ao “1000 & 1 Signes” (“Mil e um sinais”), um restaurante marroquino inaugurado em 2011 na capital francesa.
O proprietário, Sid Nouar, surdo, faz do estabelecimento um espaço não só gastronômico como de difusão das culturas surdas e das línguas gestuais. Para clientes que não conhecem a Langue des Signes Française (LSF), é possível escrever o pedido em uma lousa-mágica (disponíveis em todas as mesas) ou apontá-lo no cardápio.
Os frequentadores têm à disposição, também, folhetos que ensinam sinais básicos da LSF e do alfabeto manual para que possam arriscar uma interação com os funcionários da casa (entre eles, o cozinheiro Mina, veja mais).
Atividades culturais fortalecem o local como um ponto de promoção e encontro de surdos e ouvintes que, além de refeições típicas e brunches, podem vivenciar um rico intercâmbio.
Para visitar o site oficial do restaurante, clique aqui; para assistir a uma reportagem sobre o local, clique aqui.
Categoria: Bares e Restaurantes
País: França
Línguas: Francês e Langue des Signes Française (LSF)
Site oficial: http://www.1000et1signes.com
Cultura Surda 