The Bakery Cafe

No pequeno e montanhoso país situado entre a Índia e a China, onde o “topo do mundo” – o Monte Everest – rasga o céu, uma rede de restaurantes chama a atenção por contar com dezenas de funcionários surdos.

No Nepal, em algumas unidades da “The Bakery Cafe”, placas afixadas na parede solicitam: “por favor, usem língua gestual com a nossa equipe, obrigado pela atenção”; em outras, todos os garçons são surdos e sinais são uma das formas de comunicação possíveis para se fazer um pedido. “Mais de 60 empregados surdos, entre os quais dez mulheres, trabalham em sete filiais da Bakery Cafe em Catmandu, servindo pizzas, momos e hamburguers. (…) Kakshhapati contratou o primeiro grupo de garçons surdos 13 anos atrás, depois de ficar impressionado com a dedicação de alguns sujeitos surdos que verificavam passes em um evento de negócios” (Reuters, 8 de março de 2012).

O mesmo Shyam Kakshhapati, responsável pelas contratações e proprietário da rede, hoje afirma: “eu queria provar que as pessoas surdas têm os mesmos talentos que os outros, e elas já demonstraram isso”.

(Além da reportagem abaixo, assista a um outro vídeo sobre uma das lojas do “The Bakery Cafe” da capital do país, clique aqui. Para assistir aos anúncios da rede, com destaque para a língua de sinais, clique aqui e aqui).