Apoiados pela HarvestCall Jamaica (organização missionária atuante em países da América Central e do Norte), alguns jovens surdos do Caribbean Christian Centre for the Deaf começaram a se empenhar no processo de torra, empacotamento e venda de café, então inspirados por Evelyn Clarke, um cafeicultor surdo de St. Elizabeth (estado jamaicano a oeste da ilha) conhecido por sua grande experiência com o cultivo e a produção do grão. De uma pequena loja aberta no interior da instituição, o projeto se ampliou, oferecendo hoje serviços de catering e vendendo seus produtos em uma cafeteria móvel montada em eventos corporativos, festas, espaços públicos etc. E para além da comercialização do café torrado que leva a marca do empreendimento (Deaf Can! Coffee), são também servidos milkshakes, frappés, chás, smoothies, capuccinos, expressos, macchiatos, entre outros – tudo pelas mãos de jovens surdos de Kingston. O projeto, dessa forma, tanto promove a cultura surda local quanto garante a muitos aprendizes uma formação profissional. Para saber mais sobre o Deaf Can! Coffee, acesse a página oficial do projeto – clique aqui.
Categoria: Bares e Restaurantes
País: Jamaica
Línguas: Inglês e Jamaican Sign Language (JSL)
Site oficial: https://www.deafcancoffee.com/
Cultura Surda 