Yong Teng Cafe

Quem viajar para a cidade de Tanah Rata (Cameron Highlands, Malásia), poderá encontrar – logo no Terminal Rodoviário Freesia – uma lanchonete comandada por um simpático casal de surdos: a Yong Teng Cafe, de Yong Oi Kim e de seu marido, Teng See Poh.

Popular em sua antiga localidade (onde, em uma tenda bastante simples, servia refeições em mesas ao ar livre), o estabelecimento – há pouco inaugurado no terminal – ficou conhecido por suas saborosas panquecas. Em sites de turismo, sobram elogios à cordialidade dos donos e às panquecas de frutas (sobretudo as de morango e as de banana).

Além desses pratos doces, são servidos hambúrgueres, sanduíches, pratos rápidos, refeições vegetarianas etc., indicados em cardápios escritos em malaio, inglês e chinês – para fazer o pedido, basta apontar no menu ou escrever em um pedaço de papel: “eles deixam preparados o papel e a caneta para os clientes” (retirado de Deaf Boleh).

Para os que preferirem, o casal também se comunica por meio da língua de sinais. Um interessante ponto surdo, em viagem pela Ásia, que vale uma parada e, se possível, uma conversa (para ver fotos do Yong Teng Cafe, clique aqui).